in

לחמניות קינמון וניל

5 החל מ- 4 קולות
סה"כ זמן 40 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 6 אנשים
קלוריות 427 קק"ל

רכיבים
 

  • 200 g קמח
  • 100 g אגוזי לוז טחונים
  • 1 אבקת רפרפת
  • 100 g סוכר
  • 0,5 כפית סלאז
  • 1 ביצה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 180 g באטר
  • 1 כפות סוכר וניל 15 גרם)
  • 0,5 כפית סינמון
  • 70 g אבקת סוכר
  • 1 כפות סוכר וניל

הוראות
 

  • מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. מכסים את ניירות האפייה בנייר אפייה.
  • ללוש את הקמח, אגוזי הלוז, אבקת האפייה, החמאה, סוכר הוניל, הסוכר, אבקת הוניל, הביצה, הקינמון, המלח, החמאה לפתיתים פירוריים, ואז ללוש הכל לבצק חלק. מחלקים את הבצק ל-4 חלקים ומעצבים לחמניות (2-3 ס"מ) על משטח עבודה מקומח. חותכים את המערוך לכ. פרוסות בעובי 1 ס"מ ומעצבים אטריות בעובי אצבע. מניחים את גלילי הקינמון וניל על תבנית האפייה המוכנה ואופים כ-12 דקות.
  • מוציאים את גלילי הקינמון הוניל מתבנית האפייה עם נייר האפייה ומגלגלים אותם בתערובת אבקת הסוכר והוניל בעודם חמימים. הניחו לסהרוני הלימון הוניל להתקרר על רשת

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 427קק"לפחמימות: 68.9gחֶלְבּוֹן: 7gשמן: 13.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




בצק פסטה 123

פנקייק בננה מפוצל