תוכן
show
רכיבים
- 200 g קמח
- 100 g אגוזי לוז טחונים
- 1 אבקת רפרפת
- 100 g סוכר
- 0,5 כפית סלאז
- 1 ביצה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 180 g באטר
- 1 כפות סוכר וניל 15 גרם)
- 0,5 כפית סינמון
- 70 g אבקת סוכר
- 1 כפות סוכר וניל
הוראות
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס. מכסים את ניירות האפייה בנייר אפייה.
- ללוש את הקמח, אגוזי הלוז, אבקת האפייה, החמאה, סוכר הוניל, הסוכר, אבקת הוניל, הביצה, הקינמון, המלח, החמאה לפתיתים פירוריים, ואז ללוש הכל לבצק חלק. מחלקים את הבצק ל-4 חלקים ומעצבים לחמניות (2-3 ס"מ) על משטח עבודה מקומח. חותכים את המערוך לכ. פרוסות בעובי 1 ס"מ ומעצבים אטריות בעובי אצבע. מניחים את גלילי הקינמון וניל על תבנית האפייה המוכנה ואופים כ-12 דקות.
- מוציאים את גלילי הקינמון הוניל מתבנית האפייה עם נייר האפייה ומגלגלים אותם בתערובת אבקת הסוכר והוניל בעודם חמימים. הניחו לסהרוני הלימון הוניל להתקרר על רשת
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 427קק"לפחמימות: 68.9gחֶלְבּוֹן: 7gשמן: 13.5g