in

טבעוני: מרק כרוב עם גריסי פנינה

5 החל מ- 3 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים
קלוריות 19 קק"ל

רכיבים
 

  • 3 מידה בינונית קוביות תפוחי אדמה
  • 3 מידה בינונית גזרים חתוכים לקוביות
  • 1 קטן קוביות פרסניף
  • 400 g חתוך כרוב לבן
  • 2 לִיטר מרק ירקות
  • 2 כפות זרעי קימל
  • 3 קומץ שעורה שעורה
  • 3 קומץ טוחנים פלפל טרי

הוראות
 

  • קולפים, שוטפים וחותכים או חותכים את הירקות, שמים הכל בסיר. ממלאים בציר ירקות ומוסיפים את זרעי הקימל שלמים או צבועים - אם אתם לא אוהבים, השאירו אותם בחוץ לגמרי - והביאו הכל לרתיחה.
  • כל העניין צריך להתבשל כ-15 עד 20 דקות, ואז להוסיף את גריסי הפנינה ולתת להכל להתבשל עוד 10 דקות... כדי שגריסת הפנינה תתבשל.
  • מעבירים הכל יחד לקערה ומגישים.....מוסיפים מעט פלפל טרי גרוס וקימל ואז...בתיאבון.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 19קק"לפחמימות: 0.4gחֶלְבּוֹן: 0.2gשמן: 1.8g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




סלט: סלט אביב טרי תפוחים ושעועית עם רוטב לימון ושמנת

מאפין חמוציות ואגוזים