in

טבעוני מווק: בשר וגי דונר עם פסטה קמות ואפונה

5 החל מ- 4 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים

רכיבים
 

להצטרף

  • 200 g בשר וגי דונר
  • 2 איכות זריקת שמן בוטנים
  • 300 g קמות - פנה מבושל

ו

  • 1 פחית אפונה ירוקה

הוראות
 

ראשון ...

  • מבשלים את הפסטה במי מלח, מסננים למסננת ומניחים בצד.

מחממים את הווק...

  • מוסיפים שמן בוטנים וצורבים תחילה את הבשר, לאחר מכן מוסיפים את הבצלים הפרוסים וצורבים אותם היטב.
  • לאחר מכן מכניסים את האפונה המרוקנת לווק וזורקים אותם כמה פעמים.
  • מוסיפים את הפסטה המבושלת, שוב מערבבים הכל היטב ולבסוף מפזרים ירקות יבשים.
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




מרק בקר צבעוני עם אספרגוס

מרק עגבניות וג'ינג'ר חם