John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g תפוחי אדמה קלופים
- מתוכנן
- 2 גודל בצלים קצוצים
- 15 ml שמן זית לטיגון
- מלח ירקות לתיבול
- פלפל שחור טחון
- *****************************
- 300 g פרחי ברוקולי
- 1 כפות מרק ירקות
- 400 ml מים מסוננים
הוראות
- פורסים את תפוחי האדמה הקלופים.
- מחממים את השמן במחבת, צורבים את הבצלים ומוסיפים את תפוחי האדמה, צורבים הכל היטב. מתבלים במלח צמחי ופלפל טרי.
- מביאים את פרחי הברוקולי לרתיחה בציר הירקות, מביאים לרתיחה קצרה ומכבים את האש, נותנים לברוקולי לתלול ואז מגישים עם פורסות תפוחי האדמה המטוגנים... ונהנים.
תוספת מומלצת
- אכלנו איתו סלט סלק טרי - תוכלו למצוא אותו כאן בספר הבישול שלי
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 13קק"לפחמימות: 1.2gחֶלְבּוֹן: 1.8gשמן: 0.1g
