John Myers
תוכן
show
רכיבים
תבלינים
- 30 g חמאה טבעונית
- 20 שזוף פטריות
- 3 Red פילפלים
- 0,5 מוט כרישה
- 4 לְחַבֵּר שיני שום קצוצות
- 7 קטן קורנישונים כבושים כבושים. סחוט
- 1 קטן פלפל צ'ילי אדום קצוץ
- 1 קטן פלפל צ'ילי צהוב קצוץ
- 4 קטן פלפל חריף קצוץ
- 750 ml עגבניות מנפות
- 0,5 לִיטר מים מסוננים
- 1 כפות מרק הירקות שלי *
- 1 כפות פלפל טחון טרי
- 1 כפות מלח
- פטריות
למעודן
- 4 כפות שיט שקדים
הוראות
הכנות
- מנקים את הפטריות בעזרת מברשת וחותכים לפרוסות. ליבנה את הפפריקה, שוטפים את הכרישה וחותכים את שתיהן. קוצצים את השום, הפלפלים והצ'ילי, חותכים את החמוצים לחתיכות קטנות. הכל צריך להיות מוכן...
- חותכים את הסייטן לרצועות צרות. כעת מחממים את האלסן במחבת ומטגנים היטב את הסייטן, ואז מוסיפים את הכרישה, השום הקצוץ, הפטריות וציר הירקות, זורקים הכל כמה פעמים, מטגנים היטב.
- כעת מוסיפים את המלפפונים הפרוסים, הפלפלים הקצוצים, הפלפלים והפפריקה ונותנים להכל להתבשל כמה דקות.
- כעת יוצקים פנימה את העגבניות, שוטפים את הבקבוק ב-0.5 ליטר המים, מערבבים הכל היטב ומביאים לרתיחה, שמים מכסה על המחבת.
- כשכל העניין מתבשל, כדאי לתבל אותו שוב ובמידת הצורך לעגל בפלפל גרוס טרי, תלוי כמה חריף אתה אוהב.
קישורים שימושיים
- * אספקה: הכינו ציר ירקות משלכם
טיפ ורמזים
- סוליאנקה אפשר לעגל עם תחליף קרם, את זה הכנו בשולחן. יש כיום הרבה וריאנטים כמו קרם שקדים, שמנת אורז, קרם סויה ועוד הרבה יותר.
- * אלסן ואלסן ביו הן מרגרינה צמחית אחת והשנייה אפילו בעלת טעם חמאה נעים. הכל מגידול מבוקר וללא כולסטרול. בינתיים יש אפילו וריאנט Fit באריזה כחולה (האחרים ירוקים חומים/כתומים) ופשוט טעימים.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 28קק"לפחמימות: 1.9gחֶלְבּוֹן: 2.8gשמן: 0.9g
