John Myers
חטיפים פופולריים בגרנדה
גרנדה הוא אי קריבי הידוע בתרבות העשירה שלו ובמטבח המגוון שלו. המקומיים אוהבים לנשנש, ויש הרבה אפשרויות לבחירה. אחד החטיפים הפופולריים ביותר בגרנדה הוא "מאפים", שהם לחמניות קטנות שמטוגנות בשמן עמוק וממולאות במגוון מרכיבים כמו דג מלח, גבינה או עוף. חטיף פופולרי נוסף הוא "שמן למטה", תבשיל דשן העשוי מחלב קוקוס, פירות לחם ובשר מלוח.
אפשרויות אוכל רחוב בגרנדה
בגרנדה יש סצנת אוכל רחוב תוססת המציעה מגוון אפשרויות לנסות. אחד ממאכלי הרחוב הפופולריים ביותר בגרנדה הוא "דאבל", שהוא כריך העשוי מלחם שטוח מטוגן וממולא בקארי צ'אנה (חומוס). אוכל רחוב פופולרי נוסף הוא "רוטי", עטיפה במילוי בשר או ירקות בקארי. "עוגות דגים" הן אופציה נוספת של אוכל רחוב בגרנדה, עשויות עם דגים מלוחים ותבלינים, ואז מטוגנים בשמן עמוק לשלמות.
חובה לנסות מעדנים מקומיים בגרנדה
גרנדה היא ביתם של כמה מעדנים מקומיים שהמבקרים חייבים לנסות במהלך שהותם. "מרק קאללו" הוא מאכל פופולרי העשוי עם עלים ירוקים וחלב קוקוס, המוגש לרוב עם לחם או אורז. "Oildown", שהוזכר קודם לכן, הוא עוד מעדן מקומי שחובה לנסות. "Bouyon" הוא תבשיל טעים העשוי ממגוון בשרים וירקות, כולל עוף, בקר ובמיה. לבסוף, נסו את "מיץ החמצמצה", משקה מרענן העשוי מפרי עץ החמצמצה.
לסיכום, גרנדה מציעה מגוון רחב של חטיפים, אוכל רחוב ומעדנים מקומיים ששווה לנסות. מאפייה ושמן ועד כפילים ורוטי, יש משהו לכל אחד. המבקרים לא צריכים לפספס לנסות מעדנים מקומיים כמו מרק קללו ובויון תוך לגימת כוס מרעננת של מיץ חמצמץ. המטבח של גרנדה באמת משקף את התרבות והמורשת הייחודית של האי.
