אילו מזונות אסור לאכול על ידי קשישים - התשובה של גסטרואנטרולוג

ככל שאדם מבוגר יותר, כך קשה לו יותר להתמודד עם עיכול המזון, אומרת הגסטרואנטרולוגית נוריה דיאנובה. לכן אתה צריך לפקח בקפידה על התזונה שלך.

קשיש צריך להוציא מזונות מסוימים מהתזונה שלו כדי לא לפגוע בבריאותו ולא לעורר החמרה של מחלות קיימות. כך סיפרה תזונאית וגסטרואנטרולוגית ידועה נוריה דיאנובה.

"ככל שאדם מבוגר יותר, כך קשה לו יותר להתמודד עם עיכול המזון. הדבר נכון במיוחד לגבי מזונות מסוימים, ולכן, לדברי התזונאית, עדיף לקשישים לוותר על מוצרי חצי גמר תעשייתיים המכילים הרבה תוספים ומשפרי טעם.

"בשל חילוף חומרים איטי יותר, עודף משקל, מחלות לב או סוכרת, יש להשתמש במוצרים חצי מוגמרים מוכנים באופן מינימלי, ולהעדיף לבשל אוכל בעצמך, זה יהיה אוכל טוב יותר", ייעץ דיאנובה.

לדברי הרופא, כדאי להשתדל לצרוך שימורים כמה שפחות. ורצוי רק בבוקר. זה נכון במיוחד עבור אנשים עם עודף משקל, סובלים מיתר לחץ דם וסובלים מסוכרת. כדאי גם להגביל את צריכת הבשר האדום ולהעדיף דגים ועופות, שקל יותר לעיכול.