John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 250 g 1 סלט הרינג טעים עם סלק, מלפפון ותפוחים
- 500 גרם / 12 חתיכות תפוחי אדמה דונגיים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית כורכום טחון
- 1 כפית זרעי קימל שלמים
- 2 לְחַבֵּר עלי חסה
- 2 לְחַבֵּר עגבניות גפן
- מלח ים גס מהטחנה
הוראות
- שוטפים את תפוחי האדמה, מבשלים במי מלח (1 כפית מלח) עם כורכום טחון (1 כפית) וקימל שלם (1 כפית) כ-20 דקות, מסננים ומקלפים. שוטפים את העגבניות, מסירים את הגבעול וחותכים לשניים. מסדרים את סלט הרינג על עלה חסה ב-2 צלחות, מוסיפים את תפוחי האדמה הג'קט, מתבלים במלח ים גס מהטחנה ומקשטים ב-2 חצאי עגבניות גפן, מגישים.
