in

גלידת יוגורט, לימון ובזיליקום

5 החל מ- 7 קולות
סה"כ זמן 1 שעה
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 131 קק"ל

רכיבים
 

  • 250 g קווארק
  • 150 g יוגורט טבעי
  • 100 g קרם
  • 100 g סוכר
  • 1 לימון לא מטופל
  • 20 גיליון בזיליקום קצוץ

הוראות
 

  • מקציפים את הקווארק עם יוגורט, שמנת וסוכר עם מיקסר או מטרפה. משפשפים את קליפת הלימון ומוסיפים את הקליפה והמיץ. פתח שוב. מערבבים את הבזיליקום (כמות לפי הטעם) לתוך המסה וקוצצים אותו בעזרת שרביט קסמים. יוצקים את התערובת למכונת הגלידה ובהתאם לסוג מצננים 40 - 50 דקות. ניתן להכין גם בתא ההקפאה, רצוי לערבב כל 30 דקות ואז הגלידה תהיה שמנת יותר. מנת גלידה ודגן עם עלי בזיליקום

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 131קק"לפחמימות: 16gחֶלְבּוֹן: 6gשמן: 4.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




חזה עוף עם תרד ופטה

מרק קרם גזר עם ג'ינג'ר ושמנת חמוצה