John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 170 g קמח
- 130 g סוכר
- 1 מנות סוכר וניל
- 2 ביצים
- 1 קַמצוּץ מלח
- 0,5 מנות אבקת אפייה
- 2 כפות אבקת קקאו
- 250 g קישואים מגוררים דק
- 3 פירה בננות בשלות
- 150 ml חלב
הוראות
- מערבבים את הסוכר, סוכר הווניל והביצים למשך מספר דקות עד לקבלת קצף. מערבבים את אבקת האפייה, הקמח, המלח ואבקת הקקאו ומערבבים פנימה קצרות לסירוגין עם החלב ברמה נמוכה.
- מקפלים פנימה את הבננות המעוכות או המעוך ואת הקישואים המגוררים (אם הקישואים לחים מאוד, סוחטים אותם קצרות במסננת). ממלאים את הבצק לתבנית קפיצית (בסיס מרופד בנייר אפייה, קצה משומן) ואופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות כ-45 - 55 דקות על הרשת האמצעית.
- מוציאים את העוגה מהתבנית לאחר הקירור ומפדרים באבקת סוכר או מברישים בזיגוג. עקביות העוגה היא מאוד "רטובה" ולחה, יותר כמו עקביות בראוניז.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 269קק"לפחמימות: 54gחֶלְבּוֹן: 6.5gשמן: 2.7g
