John Myers
内容
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成分
- 500 g みじん切り半分と半分
- 4 ウリ科類（きゅうり、すいか、メロン、かぼちゃなど）
- 2 中型 新鮮な玉ねぎ
- 500 ml 野菜スープ
- 2 大さじ 倍濃縮トマトペースト
- 1 大さじ（山盛り） 小麦粉
- 揚げ物用オリーブオイルクッチーナ
- 塩とコショウ
- パプリカパウダー
- カイエンパウダー
- ディル n. 味
- 1 カップ 脂肪30％のクリーム
説明書
- きゅうりは最初に皮をむき、次に縦に半分に切り、ティースプーンで穴を開けます。きゅうりの内側を拾う必要があります。
- きゅうりを半分輪切りにする。 厚さ1cm。
- タマネギは再び皮をむき、さいの目に切って半透明になるまで油で蒸します。
- ひき肉を追加します。 塩、コショウ、パプリカ、カイエンで味付けし、たたきます。
- これにトマトペーストを加えてよくかき混ぜます。
- 小麦粉を加えてかき混ぜ、キュウリのハーフリングを加えます。 すべてをよく煮ます。
- きゅうりの内側を取り、きれいなキッチンタオルに入れます。 よく押して液体を集めると、ひき肉に追加されます。
- 野菜のストックを入れて、約10分間シチューします（キュウリはその後まだかなり固いので、通常はもっと長くなります）.
- 最後にお好みで生クリームを加え、ディルで味を調えます。 しなければなりませんが、必要ありません。
- そのために茹でたじゃがいもを作りました（もちろん私たちの名前はARNIMです）
栄養
サービング： 100gカロリー： 130キロカロリー炭水化物： 2.2gタンパク質： 9.1g脂肪： 9.5g
