John Myers
内容
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成分
- 1 大さじ 澄ましバター
- 500 g 牛ひき肉
- 2 新鮮なニンニク
- 1 玉ねぎのみじん切り
- 1 大さじ 倍濃縮トマトペースト
- 1 できる 皮をむいてさいの目に切ったトマト
- 唐辛子（カイエンペッパー）
- 挽いたシナモン
- 塩とコショウ
- 1 小さじ パプリカパウダー
- 100 ml 水
- 0,5 小さじ オレガノ
- 0,5 小さじ 乾燥タラゴン
- 0,5 小さじ ドライバジル
- 9 ラザニアシート
- 200 g サワークリーム
- 1 モッツァレラ
- 挽いたシナモン
- オレンジの皮
- 100 g 子羊のレタス
- 11 オレンジフィレ
- 6 ヨーロッパクルミ
- 6 ピーナッツフレッシュ
- 1 ピンチ シュガー
- 塩とコショウ
- 1 大さじ ヨーグルト
- 1,5 大さじ 酢
- 3 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
- 0,5 さいの目に切ったタマネギ
説明書
- ひき肉を炒め、玉ねぎを加えて炒める
- トマトペーストをトマトと水と一緒に流し込みます。 ハーブとスパイスを加えて軽く沸騰させます。
- ガラス製グラタン皿にミンチソースを入れます。 3枚のシートを再びソースに置きます（必要に応じて角を少し取り除きます）。 回繰り返します。
- ミンチソースの上にサワークリームを注ぎます。
- チーズをスライスしてサワークリームの上に広げます。 オーブンで約40分。 160℃で焼き上げます。
- ナッツの殻を取り除きます。
- レタスをきれいに洗い、水気を切ります。
- オレンジのフィレ、ナッツ、ラムレタスをビネグレットソースとスパイスでドレスアップしましょう。
栄養
サービング： 100gカロリー： 236キロカロリー炭水化物： 2.2gタンパク質： 10.2g脂肪： 20.9g
