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アマリリス ピザ フォルマッジ

5 から 2
合計時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 192 キロカロリー

成分
 

  • 1トレイの場合:
  • 400 g 小麦粉
  • 2 パケット ドライイーストまたは生イースト1個
  • 1 小さじ
  • 1 ピンチ 砂糖はそうである必要はない
  • 4 大さじ ニュートラルオイルまたはオリーブオイル
  • 1 大さじ 乾燥オレガノ
  • 190 ml ぬるま湯
  • トマトソース:
  • 5 大さじ 歪んだトマト
  • 1 ピンチ パプリカパウダー
  • 塩とコショウ
  • 0,5 大さじ 冷凍パセリ
  • 0,5 大さじ 8ハーブ冷凍
  • 誰が好き :
  • ハリッサペーストまたは
  • 砕いた赤唐辛子
  • カバー:
  • 1 パケット ピザ用チーズ
  • 0,5 パケット 粉パルメザンチーズ
  • 0,5 パケット すりおろしたエメンタール
  • 1 弾丸 モッツァレラチーズ、小さな立方体に切る

説明書
 

  • 生地の場合:
  • ボウルに水を入れ、イーストと砂糖ひとつまみ(不要)を加えて混ぜ、放置します。 残りの材料を加え、生地が柔らかくなるまでよく混ぜ合わせます。 蓋をして30分ほど休ませます。
  • ソース用:
  • ソースの場合は、すべての材料を混ぜ合わせて味を調えます。 お好みで子供がいない場合は、ハリッサまたはプル・ビバーでソースを味付けすることもできます。
  • ベーキングシートにクッキングシートまたはシリコンベーキングマットを敷きます。 オーブンを220度(対流200度)に予熱します。
  • 生地を伸ばして天板に置きます。 ソースを刷毛で塗り、チーズをふりかけます。
  • オーブンに入れて15分焼きます。
  • 注意 !!!!! 火傷しやすいので、ピザは5分間放置するのがベストです。

栄養

サービング: 100gカロリー: 192キロカロリー炭水化物: 38.8gタンパク質: 6g脂肪: 1.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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