内容
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成分
- 1トレイの場合:
- 400 g 小麦粉
- 2 パケット ドライイーストまたは生イースト1個
- 1 小さじ 塩
- 1 ピンチ 砂糖はそうである必要はない
- 4 大さじ ニュートラルオイルまたはオリーブオイル
- 1 大さじ 乾燥オレガノ
- 190 ml ぬるま湯
- トマトソース:
- 5 大さじ 歪んだトマト
- 1 ピンチ パプリカパウダー
- 塩とコショウ
- 0,5 大さじ 冷凍パセリ
- 0,5 大さじ 8ハーブ冷凍
- 誰が好き :
- ハリッサペーストまたは
- 砕いた赤唐辛子
- カバー:
- 1 パケット ピザ用チーズ
- 0,5 パケット 粉パルメザンチーズ
- 0,5 パケット すりおろしたエメンタール
- 1 弾丸 モッツァレラチーズ、小さな立方体に切る
説明書
- 生地の場合:
- ボウルに水を入れ、イーストと砂糖ひとつまみ(不要)を加えて混ぜ、放置します。 残りの材料を加え、生地が柔らかくなるまでよく混ぜ合わせます。 蓋をして30分ほど休ませます。
- ソース用:
- ソースの場合は、すべての材料を混ぜ合わせて味を調えます。 お好みで子供がいない場合は、ハリッサまたはプル・ビバーでソースを味付けすることもできます。
- ベーキングシートにクッキングシートまたはシリコンベーキングマットを敷きます。 オーブンを220度(対流200度)に予熱します。
- 生地を伸ばして天板に置きます。 ソースを刷毛で塗り、チーズをふりかけます。
- オーブンに入れて15分焼きます。
- 注意 !!!!! 火傷しやすいので、ピザは5分間放置するのがベストです。
栄養
サービング: 100gカロリー: 192キロカロリー炭水化物: 38.8gタンパク質: 6g脂肪: 1.1g