John Myers
内容
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成分
- ふりかけ用
- 200 g バター
- 125 g シュガー
- 1 P バニラシュガー
- 1 El シナモン
- 1 卵
- 1 ピンチ 塩
- 375 g 小麦粉
- 1 El ベーキングパウダー
- 50 g 挽いたアーモンド
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- サワークリームに
- 600 g サワークリーム
- 4 卵
- 2 Tl レモンピール
- 250 g シュガー
- 2 P バニラシュガー
- 1 P アーモンドカスタードパウダー
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- カバーリング用
- 5 いちご、ブロッコリー
- 2 El レモン汁
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- ダスティング用の粉砂糖
説明書
- クランブルの材料をすべて混ぜ合わせて細かいクランブルに加工し、約1時間冷やします。
- その間に、りんごは皮をむいて等分し、芯を切り取り、輪切りにし、レモン汁をまぶして置いておきます。
- サワークリームの材料をすべて泡立てます。
- スプリングフォームパン（26 cm）にグリースを塗り、打ち粉をします。 オーブンを上下180度に予熱する。
- パンの底にクランブルの2 / 3を置き、小さな端を押し上げて底を押し下げます.
- 土台にサワークリームの1/3をのせてなめらかにし、その上にりんごを広げて残りのクリームをのせる。
- その上に残りのクランブルを広げ、オーブンで約70分焼きます。
- 焼きあがったら型に入れたまま冷まし、粉砂糖をまぶしてからお召し上がりください。
- 焼き上がりの20分前にアルミホイルをかぶせました。
- サワークリームは冷めた後もかなり柔らかかったので、次回はアーモンドプリンを2袋入れてかき混ぜます.
栄養
サービング： 100gカロリー： 317キロカロリー炭水化物： 46.7gタンパク質： 3.8g脂肪： 12.5g
