アップルサワークリームソース

ヨーグルトとサワークリーム、ハチミツをよく混ぜ、塩、コショウでよく味付けします。

リンゴを洗って乾燥させますが、皮はむかないでください。 次に、リンゴを等分に切り、石を取り除きます。 次に、リンゴを等分の薄切りにし、サワークリームに加えて混ぜます。玉ねぎを半分に切り、細かく切り、サワークリームに加えます。

最後にハーブを入れて冷蔵庫で少なくとも2時間浸し、ニシンと一緒に盛り付けます。