アルゼンチンの優しい一面が明らかに

アルゼンチンは美食が豊富な国で、デザートも例外ではありません。 濃厚で贅沢なドゥルセ デ レーチェからアルファホーレスとして知られる古典的なクッキー サンドイッチまで、アルゼンチンのデザートは甘党なら必ず満足できます。 この国を訪れる人も、単に何か新しいものを試してみたいと思っている人も、アルゼンチンのおいしいデザートに関するこのガイドは、この国で最も人気があり愛されているお菓子のいくつかを見つけるのに役立ちます。

ドゥルセ・デ・レーチェ：アルゼンチンの国への執着

ドゥルセ・デ・レーチェは、コンデンスミルクと砂糖から作られた濃厚でクリーミーなキャラメルソースで、多くのアルゼンチンのデザートに使用されています。 アルゼンチン料理の定番で、トーストに塗ったり、ペストリーやケーキの詰め物として使ったり、さまざまな方法で楽しまれています。 ドゥルセ デ レーチェを楽しむ​​最も人気のある方法の つは、ドゥルセ デ レーチェを詰めてココナッツまたはチョコレートで巻いた つのショートブレッド クッキーで作る古典的なクッキー サンドイッチ、アルファホーレスです。 ドゥルセ・デ・レーチェはタルトやケーキ、アイスクリームのトッピングなどにも使われ、甘党も満足できる万能食材です。

アルファホーレス: 古典的なクッキーサンドイッチ

前述したように、アルファホレスはアルゼンチンの伝統的なデザートで、国中で楽しまれています。 ドゥルセ・デ・レーチェを詰め、ココナッツまたはチョコレートで巻いたショートブレッドクッキー枚で構成されています。 クッキーは軽くて砕けやすいですが、ドゥルセ・デ・レーチェのフィリングが濃厚でクリーミーな食感を加えています。 アルファホレスはアルゼンチン中のベーカリーやカフェで見つけることができ、地元の人にも観光客にも同様に愛されています。

Chocotorta: ティラミスにチョコレートを加えた一品

チョコトルタはアルゼンチンで人気のデザートで、ティラミスに似ていますが、チョコレートのひねりが加えられています。 チョコレートクッキーとドゥルセ・デ・レーチェホイップクリームの層で作られ、通常はすりおろしたチョコレートがトッピングされます。 チョコトルタはすぐに作れて簡単なデザートで、家族の集まりやお祝いの席でよく出されます。

タルタ・デ・マンザーナ：ラテン風のアップルパイ

タルタ デ マンザーナは、古典的なアップルパイにラテン風のひねりを加えた伝統的なアルゼンチンのデザートです。 甘いペストリー生地で作られ、キャラメル化したリンゴとシナモンが詰められています。 生クリームやバニラアイスを添えて食べることも多く、秋にぴったりのほっとする味わいのデザートです。

Panqueques con dulce de leche: キャラメルを添えたロールパンケーキ

パンケケ・コン・ドゥルセ・デ・レーチェは、ドゥルセ・デ・レーチェを詰めて粉砂糖をトッピングしたロール状のパンケーキです。 アルゼンチンでは人気のデザートで、誕生日パーティーやその他のお祝い事でよく出されます。 パンケーキは軽くてふわふわで、ドゥルセ・デ・レーチェが甘くてクリーミーな食感を加えます。

Facturas: あらゆる機会にぴったりの甘いペストリー

ファクトゥラスは、アルゼンチンで朝食または軽食として楽しまれている甘いペストリーの一種です。 クロワッサンからドーナツ、ドゥルセ・デ・レーチェが入った甘いロールパンまで、さまざまな種類があります。 ファクトゥラはコーヒーや紅茶と一緒に楽しまれることが多く、アルゼンチン中のパン屋で見かけることができる人気のお菓子です。

ロジェル: クリスピーなペストリーとドゥルセ・デ・レーチェの層

ロジェルは、ドゥルセ・デ・レーチェを詰めたクリスピーなペストリーの層で構成される伝統的なアルゼンチンのデザートです。 ペストリーは軽くてサクサクしており、ドゥルセ・デ・レーチェがクリーミーで甘い風味を加えています。 ロゲルは結婚式や誕生日などの特別な機会によく出され、アルゼンチンの多くの家庭に愛されているデザートです。

フラン：クリーミーで贅沢なデザート

フランはクリーミーで贅沢なデザートで、アルゼンチンを含む多くの国で楽しまれています。 卵、牛乳、砂糖で作られており、滑らかで滑らかな食感が特徴です。 フランはバニラやキャラメルで味付けすることができ、ホイップクリームや新鮮なフルーツを添えることがよくあります。

ヘラド: アルゼンチンのおいしいアイスクリーム文化

最後に、アルゼンチンのデザートのガイドは、アルゼンチンのおいしいアイスクリーム文化であるヘラードについて触れずには語れません。 アルゼンチンのアイスクリームは濃厚でクリーミーな食感で知られており、古典的なバニラからドゥルセ デ レーチェやマテ茶などのよりユニークなフレーバーまで、さまざまなフレーバーがあります。 ヘラデリア、またはアイスクリーム ショップはアルゼンチン全土にあり、この国の食文化の一部として愛されています。