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ベビーベアスカッシュ – おいしいレシピ

ベビー ベア パンプキン マーブル ケーキ レシピの材料

かぼちゃはほんのり甘いので、お菓子作りにぴったりです。 モイスト パンプキン マーブル ケーキは、友人への手作りの誕生日プレゼントに最適です。 ローフパンには、次の材料が必要です。

  • 小麦粉(またはグルテンフリーの小麦粉)220g、ブラウンシュガー200g、ベーキングパウダー小さじ3、シナモン小さじ2、塩小さじ1/2、菜種油120ml、オレンジジュース60ml、卵1個、または卵の代用品あなたの選択
  • かぼちゃのピューレ 340 g: かぼちゃの皮をむき、小さな立方体に切り、鍋で柔らかくなるまで煮ます。 次に、すべてをピューレにします。
  • チョコレート生地には、次のものが必要です: ベーキング用ココア パウダー大さじ 2 ~ 3 杯とホット コーヒー大さじ 4 杯

これが、ベビーベアパンプキンマーブルケーキの準備が成功する方法です

まず、オーブンを上下 175 度に予熱し、ローフ型にマーガリンを少量塗ります。

  1. まず、砂糖以外の乾燥材料をボウルで混ぜます。
  2. 次に、別のボウルで、かぼちゃのピューレをオイル、砂糖、オレンジ ジュース、卵と一緒にふわふわになるまで泡立てます。
  3. 次に、かぼちゃの塊を乾燥した材料に注ぎ、すべてを簡単に混ぜて、比較的厚い生地を作ります。 生地が固すぎる場合はオレンジジュースを少し足してください。
  4. 生地の半分を別のミキシング ボウルに入れ、ココア パウダーとコーヒーを入れてかき混ぜます。
  5. 次に、パンプキン生地の半分を油を塗ったベーキングパンに注ぎます。 スプーンを使用して、チョコレート生地の半分をもう一方の生地の上に軽くたたきます。 残りの生地についてもこのプロセスを繰り返します。
  6. 最後に、フォークで生地に小さな円を描き、典型的なマーブル模様を作ります. 生地の表面が平らで滑らかであることを確認してください。
  7. ケーキを約60分間焼きます。 ベーキング時間が終わる直前に、つまようじをケーキに刺します。 ほぼきれいになったら、ケーキは完成です。
  8. 20 分待ってからケーキを取り出し、完全に冷ましてからスライスします。 さらにチョコレート感が欲しい場合は、ケーキにチョコレートソースと削りチョコレートを添えてください。
  9. どうぞお召し上がりください!
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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