炭水化物なしでパンを焼く: 3 つの最高のレシピ

炭水化物抜き：具材が少ない平らなパン

私たちの最初の低炭水化物パンのレシピは、たった つの材料を使います。

• 卵3個、クリームチーズ大さじ3、ベーキングパウダー小さじ/が必要です。
• まず、卵を分けて卵白とベーキングパウダーを卵白に混ぜます。
• 卵黄とクリームチーズを混ぜ、溶き卵白を加えて丁寧に混ぜます。
• 天板にクッキングシートを敷き、生地から小さなフラットブレッドを作ります。
• 150度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

朝食に甘いズッキーニのパン

朝食には、低炭水化物のパンを少し甘くしてもよいでしょう。

• 炭水化物を含まないパンの甘いバージョンには、アーモンド粉 5.5 カップ、すりおろしたズッキーニ 1 カップ、卵 3 個、メープルシロップ 1/5.5 カップ、ココナッツオイル 大さじ 1、シナモンとバニラエキス 小さじ 、シナモンとバニラエッセンス 小さじ が必要です。ベーキングパウダーと塩ひとつまみ。
• ズッキーニ以外の材料をボウルに入れて混ぜ、滑らかな生地を作ります。 次に、すりおろしたズッキーニを加えます。
• 生地を型に詰め、175度に予熱したオーブンで時間ほど焼きます。

糖質オフのボリュームたっぷりくるみパン

ボリュームたっぷりのくるみパンも糖質オフ。

• クルミバター1カップが基礎となります。 アーモンド粉 4/2 カップ、卵 1 個、塩と重曹各小さじ 2/、ココナッツオイル 少量、亜麻仁大さじ 、メープルシロップ大さじ 、そして最後に乾燥ハーブ大さじ も必要です。 タイムやローズマリーなどお好みに合わせてお選びいただけます。
• まず、メープルシロップと卵、くるみバターを混ぜます。
• アーモンド粉をベーキングパウダー、亜麻仁、塩、ハーブと混ぜます。 これをクルミバター混合物に加え、滑らかな生地になるまで混ぜます。
• ココナッツオイルを塗ったパン型に175度に予熱したオーブンでパンを焼きます。 約45分後には出来上がり、いい感じの生地が出来上がります。