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ブルグルの焼きシュニッツェル

5 から 4
合計時間 40
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 258 キロカロリー

成分
 

  • 2 ピース 豚肉のシュニッツェル
  • 1 大さじ
  • コショウ
  • 1 ピース アップルブレイバーン
  • 1 ピース 山羊チーズのカマンベール ハーブ添え
  • 50 g 松の実
  • 100 g ブルグル
  • 150 ミリリットル ミートスープ
  • 0,5 小さじ1杯 シナモン
  • 2 小さじ1杯 スパイスパウダー

説明書
 

準備

  • オーブンを180°Cの上部/下部加熱または160°Cの循環空気に予熱します。
  • シュニッツェルをすすぎ、軽くたたいて乾かし、皿に盛り、パン粉を付けずに油で揚げます。 揚げた後、塩、こしょうで味をととのえる。 型に入れます。
  • リンゴの皮をむき、芯を取り、薄いくし形に切り、シュニッツェルの上に広げ、カマンベールをのせます。 チーズが溶け始めるまでオーブンに入れます。

シュニッツェルが焦げ目がついている間。 . .

  • 4 ... . コーティングされたフライパンで松の実をトーストします。 ブルグルをふりかけ、一緒にローストし、ストックで釉薬を落とします。 5分間蒸らし、フォークで毛羽立ち、シナモンスパイスパウダーで味付けします.
  • 皿にシュニッツェルを置き、油を塗ったカップにブルグルを入れ、押し下げて皿に出し、お腹いっぱい食べます。 :)))
  • シュニッツェルを切って、ブルグルはまだあります。 明日はキッチンが寒い。 ブルグルサラダはいかがですか?

栄養

サービング: 100gカロリー: 258キロカロリー炭水化物: 22.9gタンパク質: 6.6g脂肪: 15.6g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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