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バナナケーキ・バナナブレッド

5 から 6
準備時間 20
合計時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 223 キロカロリー

成分
 

釉薬用

  • 100 g 出鱈目
  • 2 ピース 中くらいの卵
  • 200 g スペルト小麦タイプ630
  • 2 小さじ 重曹
  • 2 小さじ または重曹
  • 1 小さじ にっき
  • ひとつまみの塩
  • 100 g ふるった粉砂糖
  • 絞りたてのレモンジュース

説明書
 

  • 熟したバナナの皮を取り除き、マッシュします。 フレッシュなアップルソースを作り、リンゴの芯1/2個を混ぜて作りました。 バナナマッシュをアップルソースと混ぜます。 次に卵を加え、すべてを混ぜ合わせます。
  • 乾燥材料を別のボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。 次に、乾燥した材料をバナナ、リンゴ、卵の混合物に加え、かき混ぜてバッターを形成します。
  • 紙を敷いた型に生地を入れ、180度に予熱したオーブンで45~50分焼きます。
  • ケーキを冷ましてグレーズを作ります。 これを行うには、ふるいにかけた粉砂糖と少量のレモン汁を混ぜ、最初によくかき混ぜられるまで粉砂糖に数滴加えます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 223キロカロリー炭水化物: 54.3gタンパク質: 0.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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