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グラスに入ったバニラとバナナのアイスクリームを添えたバナナスプリット

5 から 2
合計時間 1 時間 20
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 5 スタッフ
カロリー 199 キロカロリー

成分
 

  • 2 パソコン。
  • 165 g シュガー
  • 500 ml 甘いクリーム
  • 250 ml ミルク
  • 1 パソコン。 バニラポッド
  • 2 パソコン。 バナナ
  • ナス科類 (トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など)
  • チョコレートソース

説明書
 

アイスベース:

  • 卵をミキシングボウルで1〜2分間混ぜ、砂糖を徐々に加え、約1分間混ぜ続けます。 バニラのさやをこそぎ取り、生クリームと牛乳を加えてよく混ぜます。 次に、混合物をアイスクリームマシンに入れ、約50〜60分間動かします。 バナナアイスクリームに加えて:終了5分前に、ほぼ完全に凍ったアイスクリームベースに潰したバナナを加えます。

提供するには:

  • メイソンジャーを用意し、バナナを縦にスライスして壁に並べ、それぞれの真ん中に氷のボールを置きます。 最後にクリーム、アーモンド、チョコレートソースでデコレーションします。

栄養

サービング: 100gカロリー: 199キロカロリー炭水化物: 25.5gタンパク質: 2.6g脂肪: 9.6g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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