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基本のこんにゃく粉:痩せる感覚

こんにゃく粉は、こんにゃくの根から作られています。 こんにゃくの根はきゅうりよりも低カロリーです。 したがって、パスタ愛好家はこんにゃく麺を食べながら同時に体重を減らすことができます. しかし、こんにゃくはカロリーが低いため、減量に役立つだけではありません。

減量補助としてのこんにゃく粉

アジアのこんにゃくの根からのこんにゃく粉末は、体重を減らしたい人にとっては本当の感覚です. 感覚的に使いやすく、感覚的に効果的であると同時に、非常に健康的です。 もちろん、こんにゃくは長い間科学的にテストされてきました.

研究によると、こんにゃく粉を摂取すると、適切な食事や食事のみの場合よりも大幅な減量につながることが示されています. こんにゃくのおかげで追加の(!) 体重減少は、ノルウェーの研究で週平均 0.35 キログラムに達しました。

こんにゃく粉を摂取すると、3.5 kcal の食事の結果としてすでに行われている減量に加えて、太りすぎの人は 2.5 か月で平均 1200 キロの減量につながる可能性があります。

こんにゃくはまた、欧州食品安全機関 (EFSA) によって、こんにゃく粉末とこんにゃくカプセルが正式にラベルを付けることが許可されている減量補助剤として非常に優れていることが判明しました:

「こんにゃくグルコマンナン 3 g 以上を 3 日 1 食分、少なくとも 1 g をコップ 2 ~ 杯の水と一緒に、太りすぎの人が食事の前に摂取すると、体重が減少します。」

こんにゃくグルコマンナンとは、こんにゃく粉に含まれる特殊な食物繊維の総称です。

こんにゃく粉:グルコマンナンで痩身

こんにゃくの根には信じられないほどの 40% の繊維が含まれています。これは他の食品にはほとんど見られない値です。 たとえば、全粒オート麦フレークは 6% 弱の繊維を、アーモンドは 15% を提供します。

全粒穀物の食物繊維の大部分は、不溶性食物繊維のグループにも属しています。 一方、こんにゃくには不溶性食物繊維よりもはるかに優れた働きをする水溶性食物繊維が含まれています。

そして、不溶性繊維よりも多くの水分を保持できる非常に強力な水溶性こんにゃく繊維は、グルコマンナンと呼ばれます.

こんにゃく粉は、他のどの食品よりも多くのグルコマンナンを提供します。 そして、こんにゃく粉を摂取する際に太りすぎの人が大きな減量に成功するのは、まさにグルコマンナンです.

こんにゃく粉で痩せる

こんにゃく粉は、次の つのステップで体重を減らすのに役立ちます。

  • こんにゃく粉が脂肪を吸着

こんにゃく粉は、水分だけでなく油分も吸着します。 このようにして、食事からの総脂肪摂取量が減少し、減量への第一歩が踏み出されます。 こんにゃく粉は、他の食品から脂肪の一部を吸収し、それらが便に確実に排泄されるようにします.

  • こんにゃく粉でお腹いっぱい

減量に役立つ番目のステップは、こんにゃく粉で満腹感を高めることです. こんにゃく粉に含まれるグルコマンナンは消化管内で膨張するため、満腹感と満足感を持続的に感じさせてくれます。

  • こんにゃく粉は食欲を抑え、渇望を防ぎます

2009 番目のステップでは、こんにゃく粉末のグルコマンナンが食欲に影響を与えます。タイのバンコクにあるマヒドン大学の研究者が 年の研究で次のように発見しました。

グルコマンナンはグレリンレベルを低下させます。 グレリンはホルモンです。 グレリンのレベルが高い場合、食欲と空腹感が旺盛です。 一方、グレリンのレベルが低いほど、食べる量が少なくなります。 したがって、こんにゃく粉末のグレリンレベルが低いと、食欲が低下します. 自動的に少量しか食べなくなり、デザートもほとんど食べなくなります。

こんにゃく粉は、しらふのときにも機能するため、つまり、グレリンのレベルを恒久的に低く保つため、一日中欲求を防ぎ、カロリー摂取量を最小限に抑えることができます.

こんにゃくパウダー – つの健康効果

こんにゃく粉は、他の減量製品と比較することはできません. 多くのダイエットサプリメントには深刻な副作用がありますが、コンニャクパウダーは体重を減らすための自然な方法です. 同時に、こんにゃく粉には少なくとも つの他の健康上の利点があります。

こんにゃく粉はコレステロールと血中脂肪を下げる

14の研究によると、こんにゃく粉はコレステロールと血中脂肪レベルを有意かつ確実に低下させます.

血糖値をコントロールするこんにゃく粉

こんにゃく粉は血糖値にも好影響を与えます。 こんにゃくグルコマンナン(3日g)を週間摂取しただけで、食後の血糖値の上昇をこんにゃく粉で抑えることができることが研究で示されました.

こんにゃく粉はインスリン抵抗性を防ぎます

同様に、トロント大学の科学者は、コンニャクのグルコマンナンを摂取して、インスリン抵抗性 (前糖尿病) を予防することを強く推奨すると考えています.

こんにゃく粉は消化を調節します

こんにゃくのグルコマンナンは、大量の水と結合することが知られています。 腸では、この特性が下痢を防ぎます。 しかし、グルコマンナンが腸の動きを刺激し、腸の動きを促進するのに役立つため、便秘も防ぎます.

もちろん、これらすべてにマイナスの副作用はありません。 こんにゃく粉は、水分補給が保たれている場合、この目的のために子供(乳児ではありません!)に与えることもできます.

腸内フローラと腸粘膜をケアするこんにゃくパウダー

こんにゃく粉にはプレバイオティクス効果があり、台湾の研究者が発見したように、有益な腸内細菌が増殖できるようにします. さらに、研究者らは、便中の短鎖脂肪酸の量が増加したことを観察しました.

短鎖脂肪酸は、腸粘膜細胞のエネルギー源として機能します。 それらの存在は、より健康な腸粘膜と、より良好に発達した腸内フローラを示しています.

憩室(腸粘膜の突起)の存在は、炎症性であるかどうかにかかわらず、こんにゃく粉の使用を妨げるものではないようです.

それどころか。 ある研究では、こんにゃくグルコマンナンは、こんにゃくを摂取しない場合よりも憩室炎の治療に大きな成功をもたらすことを発見しました.

こんにゃく粉はがんを予防します

さらに素晴らしいのは、こんにゃく粉がβ-グルクロニダーゼとして知られているものの活性を低下させることができるという事実です. この酵素は結腸癌に関連しているため、こんにゃく粉は結腸癌の予防にも役立ちます.

こんにゃく粉は免疫システムを強化します

グルコマンナンは、マロンジアルデヒドのレベルを低下させるため、細胞保護に優れています。 この物質が高いほど、有機体は酸化ストレス(フリーラジカル)の脅威にさらされます。

同時に、こんにゃく粉は白血球(体の警察力)を強化し、体自身の抗酸化物質の産生を増加させるため、こんにゃく粉は免疫システム全体を強化するのに役立ちます.

こんにゃく粉で痩せる – 応用編

こんにゃく粉で体重を減らし、こんにゃくの根の他の特性を楽しみたい場合は、次の つのオプションがあります。

  • こんにゃく粉で痩身

こんにゃく粉は、食事の少なくとも1分前に1日2回服用します。 こんにゃく粉 250 グラム以上を摂取し、コップ ~ 杯の水 (各 ミリリットル) を飲みます。

  • こんにゃくカプセルで痩せる

こんにゃくカプセルは、粉末を水にかき混ぜたくないが、カプセルを飲み込むことを好むすべての人のためのものです. ただし、カプセルと一緒に十分な量の水も飲む必要があります。 こんにゃくカプセルは、食事の少なくとも分前に日回服用します.

  • こんにゃく麺で痩せる

こんにゃく麺の一部 (100 ~ 125 g) にはすでに 5 g のグルコマンナンが含まれているため、減量に必要なこの特別な食物繊維の 日必要量を簡単にカバーできます。

めん部分は通常1回の食事の一部として食べられるので、他の回の食事の前にこんにゃく粉gまたはそれに相当する量のこんにゃくカプセルを摂取することもできます.

こんにゃく麺:炭水化物ゼロ、8カロリー

納豆はなぜ痩せるの? もちろん、コンニャク麺(しらたき麺とも呼ばれる)の場合にのみ、体重を減らすのに役立ちます.

こんにゃく麺には栄養価がないため、脂肪もタンパク質も使用可能な炭水化物も含まれていないため、カロリーはほとんどありません. 彼らは繊維(グルコマンナン)と水だけを提供します - それ以上のものはありません.

したがって、こんにゃく麺はグルコマンナンのように作用し、こんにゃく粉やこんにゃくカプセルと同じように減量に役立ちます. こんにゃく麺はまるで麺のように見えますが、満腹感と食欲を抑え、体重を減らすのに役立ちます.

こんにゃく麺はアルカリ性でグルテンフリー

ちなみに、こんにゃく麺は基本の麺です。 グルテンフリー、無脂肪、低炭水化物(ほぼ炭水化物フリー)で、血糖負荷がゼロで、キュウリよりもカロリーが少なく、わずか分で調理できます.

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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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