John Myers
内容
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成分
ピーマンのステーキ:
- 2 フライパンとグリル用のパプリカ マリネのパプリカ ステーキ 300 g
- 2 大さじ 油
きゅうりの中華サラダ：
- 1 スネークキュウリ400g（洗浄・カット約250g）
- 1 大さじ 薄めの米酢
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 大さじ シュガー
- 1 小さじ ミディアムホットマスタード
- 2 大きなピンチ ミルからの粗海塩
- 2 大きなピンチ ミルからのカラフルなコショウ
サーブ：
- 1 飾り用ラディッシュ（2等分）
説明書
ピーマンのステーキ:
- 油（大さじ2）を入れたグリルパンでステーキの両面を約3分焼きます。 4～分。
きゅうりの中華サラダ：
- きゅうりを洗い、キッチンペーパーで水気をふき取り、飾り用の刃でこすり落とし、縦半分に切り、小さなスプーンで種を取り除き、ナイフで三日月形の小さなスライス (厚さ約 1 ～ 2 mm) に切ります。 砂糖（大さじ1）、製粉した粗塩（大さじ2杯）、製粉した色付き胡椒（大さじ2杯）、中辛のマスタード（小さじ1杯）、油（大さじ1杯/トーミーのサン＆オリーブ）と軽い米酢（大さじ1）の季節、よく混ぜて混ぜ合わせ、サーブするまで冷蔵します.
サーブ：
- パプリカ ステーキに、半分に切った大根を添えたキュウリの中華サラダを添えて。
栄養
サービング： 100gカロリー： 764キロカロリー炭水化物： 25g脂肪： 75g
