in

ビフンスープインドネシア…

5 から 5
準備時間 10
調理時間 20
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 223 キロカロリー

成分
 

  • 700 ml とても良い鶏スープ
  • 200 g 調理済みの鶏肉
  • 1 大さじ 胡麻油
  • 0,5 タマネギ
  • 1 小さな缶 椎茸
  • 0,25 唐辛子
  • 1 ホットチリペッパー
  • 0,5 小さじ コショウ
  • 0,5 小さじ カリー
  • 2 大さじ ウスターソース
  • 100 g ガラス麺
  • 1 大さじ 醤油ダーク
  • 1 大さじ 醤油ライト
  • 1 小さじ サンバルオエレク

説明書
 

  • 準備作業: 肉を小さな立方体に切り、タマネギと赤パプリカを細切りにします - 唐辛子を非常に細かくさいの目に切り、きのこを水気を切り、完全に水気を切ります。
  • 作り方2:春雨に熱湯を注ぎ、5分ほど置いた後、ザルにあげて水気を切ります。 パスタをハサミで短めに切ります。
  • 熱したごま油で玉ねぎとマッシュルームを炒め、ピーマンと唐辛子を加えてさっと炒め、チキンストックで味をととのえる。 コショウ、カレー、ウスターソースで味を調え、蓋をして5分ほど煮る。
  • 水気を切った春雨を加え、弱火でさらに3分煮る。 鶏肉、両方のタイプの醤油とサンバルオレクを加え、スープで熱くします(ただし、これ以上調理しないでください).
  • もう一度味を調えます - 好みに応じて、醤油でもう少しまろやかにしたり、サンバルで少し辛くしたりしてください.
  • ちなみに、ビフン スープはパーティー スープとしても最適です。

栄養

サービング: 100gカロリー: 223キロカロリー炭水化物: 18.7gタンパク質: 4.6g脂肪: 14.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

このレシピを評価する




おかず:フダンソウの野菜、スパイシー

ハーブ – マスタード – クリームソース