内容
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成分
- 700 ml とても良い鶏スープ
- 200 g 調理済みの鶏肉
- 1 大さじ 胡麻油
- 0,5 タマネギ
- 1 小さな缶 椎茸
- 0,25 唐辛子
- 1 ホットチリペッパー
- 0,5 小さじ コショウ
- 0,5 小さじ カリー
- 2 大さじ ウスターソース
- 100 g ガラス麺
- 1 大さじ 醤油ダーク
- 1 大さじ 醤油ライト
- 1 小さじ サンバルオエレク
説明書
- 準備作業: 肉を小さな立方体に切り、タマネギと赤パプリカを細切りにします - 唐辛子を非常に細かくさいの目に切り、きのこを水気を切り、完全に水気を切ります。
- 作り方2:春雨に熱湯を注ぎ、5分ほど置いた後、ザルにあげて水気を切ります。 パスタをハサミで短めに切ります。
- 熱したごま油で玉ねぎとマッシュルームを炒め、ピーマンと唐辛子を加えてさっと炒め、チキンストックで味をととのえる。 コショウ、カレー、ウスターソースで味を調え、蓋をして5分ほど煮る。
- 水気を切った春雨を加え、弱火でさらに3分煮る。 鶏肉、両方のタイプの醤油とサンバルオレクを加え、スープで熱くします(ただし、これ以上調理しないでください).
- もう一度味を調えます - 好みに応じて、醤油でもう少しまろやかにしたり、サンバルで少し辛くしたりしてください.
- ちなみに、ビフン スープはパーティー スープとしても最適です。
栄養
サービング: 100gカロリー: 223キロカロリー炭水化物: 18.7gタンパク質: 4.6g脂肪: 14.1g