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ビマサラダ

5 から 3
合計時間 1 時間 15
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 5 スタッフ
カロリー 107 キロカロリー

成分
 

ドレッシング

  • 4 大さじ マスタード
  • 3 大さじ 蜂蜜
  • 220 g 全乳ヨーグルト
  • 2 にんにくを押した
  • 1 大さじ ワイルドガーリックオイル
  • ブラックペッパー

パスタ

  • 250 g パスタ
  • 45 g 松の実
  • 180 g ブラックピットオリーブ
  • 180 g サンドライトマト
  • 1 パケット モッツァレラミニ
  • 125 g ルッコラ
  • 350 g カクテルトマト

説明書
 

  • ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
  • 次に、パスタを調理し、フライパンで松の実を脂肪なしでローストします。 ボウルにパスタと松の実を入れて冷ます。
  • その間に、オリーブ、サンドライ トマト、モッツァレラ ボールを細かく切り、パスタに加えます。 具材の上にドレッシングをかけ、1時間ほど漬け込みます。
  • サーブする直前に、刻んだルッコラと半分に切ったカクテル トマトを加えます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 107キロカロリー炭水化物: 11.7gタンパク質: 3.5g脂肪: 4.8g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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