誕生日ケーキ

オーブンを循環空気で160°Cに予熱します。 天板またはその他の四角形。 生地は、ソフトマーガリンに砂糖を加えて泡立つまでよく混ぜます。 次に卵を20個ずつ加え、その都度よくかき混ぜます。 小麦粉にベーキングパウダーと塩を混ぜます。 牛乳とオレンジの皮のすりおろしを交互に泡立て器に混ぜます。 お好みで食用色素で生地を着色してください。 生地を天板に広げて平らにし、分ほど焼きます。 ベーキングペーパーからケーキプラッターを取り出し、冷まします。

次に、カッターで 3 つの円またはその他の形状を切り取ります。 マスカルポーネをハンドミキサーの中速で1分間泡立てる。 ふるいにかけ、粉砂糖を加えて軽く混ぜます。冷たい液体クリームを加えて、泡立て続けます。 最初は塊が非常に流動的に見えますが、それは完全に正常です。 かき混ぜ続けると、混合物はますます固くなり、数分後にクリームの準備が整います。

1階にクリームをのせてなじませます。 階に寝かせてクリームを広げて伸ばし、その上に階を重ねる。 これですべてがクリームでコーティングされ、装飾されました。 ケーキを少なくとも時間冷やします。