バニラアイスクリームの黒い点は、香料だけでなく本物のバニラが含まれていることを示していますか?
バニラアイスクリームの黒い点は、アイスクリームに高品質のバニラ果肉が含まれていることを自動的に示すものではありません. バニラビーンズの細かく砕いた殻でもかまいません。 これ自体はほとんど無味です。 ただし、これによりアイスクリームの見た目がより高品質になりますが、実際の味は追加の香料によってもたらされます。 成分のリストは、製品にそのような香りが含まれているかどうかを示しています。 「バニラビーンズ粉末」、「天然バニラ香料」、「バニラエッセンス」と明記されている場合は、実際に本物のバニラが含まれている必要があります。 「バニラの香り」または「香り」と明記されている場合、これらは化学的および合成的に生成された可能性があります。