つの状況を想像してください。最初の状況では、大好きな新鮮な色とりどりの野菜が入ったサラダ、調理したての肉と香りのよいグリル野菜が提供されます。あなたは急いでいない状態で、心地よい音楽を聴きながら、窓からの景色を眺めています。サマーテラスの。 状況その : 昼休みに外出先で、大きなハンバーガーとフライドポテトを食べています。
そして次の質問は、「 時間以内にまた食べたくなる食べ物は何ですか?」です。 では、なぜハンバーガーとフライドポテトの後でしょうか? エネルギー値を考慮すると、これははるかにカロリーの高い食事になります。
人間には、味覚、嗅覚、視覚、触覚、聴覚という感覚があります。
人は感覚を通して世界を認識し、環境に関する情報を受け取ります。 人は食べ物を味わうとき、その食べ物について多くの情報を受け取ります。 特に、私たちは酸っぱい、塩辛い、甘い、苦い、タンパク質の食べ物の味を区別し(うま味受容体)、熱受容体は食べ物の温度を決定します。
いわば、さまざまな食べ物は、私たちに感覚的な満腹感、満腹感、喜びを与えてくれます。 より多くの感覚が関与するほど、感覚の満腹感がより早く発生します。 良いレストランは、さまざまな魅力を巧みに利用して、料理の周囲に必要なオーラを作り出します。
正直に言うと、 回の食事の例では、食べ物の味、匂い、見た目だけが重要ではありません。 食べ物の構造、繊維と水分の量、炭水化物の入手可能性(血糖指数が高い)なども影響しますが、私たちは皆、お気に入りの料理が用意されているお気に入りの居心地の良いカフェやレストランに行くのが大好きです。 そうじゃないですか?
だから、人は食べることを楽しむべきなのです! 私たちはたんぱく質、脂肪、炭水化物を食べるだけでなく、食べ物や環境に関する情報を得て、その結果、ポジティブな感情や満足感を育みます。 私たちは人生をもっと信頼し、すべてがうまくいくと信じています。
私を食べて、私を飲んで、クレイジー。