Emma Miller
ウォッカはウクライナで非常に人気のあるアルコール飲料であり、そのシンプルな構成により非常に長期間保存できます。 多くのウクライナ人は、休暇やうつ病の場合に備えて、「予備」のボトルをいくつか持っています。
あなたは古いウォッカに毒されますか - ニュアンスと特異性
ウォッカには、シンプルとスペシャルの 種類があります。 シンプルなウォッカにはエチルアルコールと水しか含まれていないため、このような飲み物は長期間保存できます。 特別なウォッカは特別なだけではありません。無期限に貯蔵寿命を延ばすことができない添加物が含まれている場合があります. そのようなウォッカには常に最終消費日が記載されているため、生産者と消費者の両方にとってより穏やかです.
贅沢なウォッカでさえ、最適な貯蔵寿命は最大5年です。 多くのブランドは 1 ～ 2 年以内に飲むことを推奨していますが、ウォッカベースのチンキは製造後 か月以内に飲むことをお勧めします。 時間枠を超えると、飲み物は有毒になります。
ウォッカを冷蔵庫に保管できますか – 基本的なルール
大切な液体で容器を購入すると、理想的な保管条件が提供されます。
- +5°Cから+20°Cまでの温度;
- 直射日光が当たらない;
- 湿度は 85% 以下です。
ウォッカの保存期間に関係なく、理想的な容器はガラスです。 プラスチックは、エチルアルコールと水と化学反応を起こし、毒素を「放出」し始めるため、適切ではありません。 ウォッカは不快なにおいや味を得るか、消費に適さなくなることさえあります。
便利なヒント: ウォッカは水平ではなく垂直に保管してください。液体が蓋に触れると、合成物質が吸収され、味が変わる恐れがあります。
開いたウォッカの保存方法 – 推奨事項
開いた容器にウォッカを保管することもできますが、長期間保管することはできません。 か月しか保管できません。 開いた飲み物の隣には刺激的な匂いを発する「隣人」がいるべきではありません - ウォッカはそれで満たされているはずです. 賞味期限を延ばしても、冷蔵庫の役に立ちません。ボトルの気密性を壊すことで、アルコールの蒸気に「青信号」を与えます。 それらが出てきて、ウォッカの品質とその味の特徴が低下します。
ウォッカは冷蔵庫やキッチンキャビネットに保管できます。主なことは、上記の条件を順守することです。 そのような飲み物を冷凍庫に入れるべきではありません - すべての製造業者が組成を正直に示しているわけではないため、凍ったり結晶化したりする可能性があります. その結果、ボトルの底に沈殿物が形成されます - ウォッカは捨てなければなりません. したがって、冷凍庫は飲み物をすばやく冷やすためにしか使用できないことがわかります。
