キャンプ用ガスストーブの使い方: ヒントと安全規則

イソブタンガスボンベを使用する

ガスバーナーシリンダーには、さまざまなガスを入れることができます。 プロパン、ブタン、イソブタンが最も一般的に使用されます。 イソブタンガスは低温でよく燃焼し、冬に最適です。 爆発性も低い。

使用前にシリンダーを加熱してください

ストーブをシリンダーに接続して電源を入れる前に、シリンダーを加熱します。 たとえば、毛布の下に置きます。 その後、ストーブはガスを消費して最適な温度まで加熱しません。

部屋を換気する

キャンプストーブの運転中は危険な一酸化炭素が発生しますので、使用中は窓を開けて換気してください。 効率が低下するため、ストーブをドラフト内に置かないでください。

水を沸騰させないでください

ストーブの上で水を沸騰させないでください。 水を 100° に加熱するには、ガスボンベから大量のガスが必要であり、調理するために水を沸騰させる必要はありません。 おかゆやコンビニ食品は80度で、お茶は熱湯ではなくお湯で淹れることができます。

ただし、水質がよくわからず消毒したい場合は、沸騰させたほうがよいでしょう。

食べ物を立てましょう

調理中ずっとコンロをオンにしておく必要はありません。代わりに、約 80% で食品を調理できます。 次に、コンロの電源を切り、食品をふたの下に置いて、調理を終了します。 これにより、燃料消費量が大幅に削減されます。

たとえば、シリアルを20分間調理する必要がある場合は、お粥を15分間調理してから、鍋をタオルで包み、さらに30分間放置します。 グリッツを調理する前に一晩水に浸すと、調理時間がさらに短縮されます。

病原菌が残る可能性があるため、この方法で肉を調理しないでください。

炎を下げる

最大火力だけで食品を調理しないでください。 火が調理器具の端を越えないようにバーナーの炎を制御しますが、調理器具の底を加熱します。 この方法では、調理器具が最も均等に加熱され、ガスが無駄になりません。

ガスボンベのガスを観察する

ガスボンベのガスが少ないと、調理器具がほとんど加熱されないか、炎がまったく点灯しません。 この時点をお見逃しなく、危険な状況を避けるためにガスボンベを新しいものに交換してください。

アバター写真

著者 エマミラー

私は登録栄養士栄養士であり、患者に一対一の栄養カウンセリングを提供する個人的な栄養実践を所有しています. 私は、慢性疾患の予防/管理、ビーガン/ベジタリアン栄養、産前/産後の栄養、ウェルネスコーチング、医療栄養療法、および体重管理を専門としています.

コメントを残す

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

砂糖入りコーヒー:健康に害を与えずに日に何杯飲むべきか

口の中でとろけます: フライパンでジューシーな肉を調理する方法