低炭水化物クッキー: 砂糖を使わないクッキーのレシピ 3 選

クッキーはモミの木のようにクリスマス シーズンに属します。 低炭水化物クッキーのレシピを つご紹介しますので、罪悪感なくお召し上がりいただけます。

食事の間の軽食として、または午後のお茶やコーヒーの甘い代償として、クッキーはおいしいだけでなく、自分で簡単に焼くこともできます. これによりお金を節約でき、どの材料をレシピに入れ、胃に入れるかを自分で決めることができます. しかし、低炭水化物ダイエットをしていても、実際にクッキーをかじることは許されているのでしょうか? 確かに–低炭水化物を焼くなら! レシピの提案がいくつかあります。

ナッツクッキー

材料(12個分):

  • アーモンド 大さじ2(小さく刻む)
  • カシューナッツ 大さじ2(小さく刻む)
  • 2 ナツメヤシ (ピット)
  • 1卵黄
  • 75gのアーモンド粉
  • ココナッツオイル30g
  • 2の大さじ蜂蜜

準備:

まず、弱火でココナッツ脂肪を溶かします。 次に、砕いたアーモンド、ナツメヤシ、卵黄、刻んだアーモンドとカシューナッツを混ぜます。 次に、蜂蜜を加えて甘くします。 完成したクッキー生地は、180 個の均等なサイズのクッキーに分割され、ベーキング ペーパーの上に置かれます。 最後に、クッキーを℃に予熱したオーブンに入れて分焼きます。 クールダウンして楽しみましょう!

ココナッツマカロン

材料(12個分):

  • すりおろしたココナッツ 40g
  • 1石灰
  • 1の卵白
  • 粉砂糖 40g
  • アーモンド粉 10g
  • 少し塩

準備:

最初に、オーブンを 160°C の対流温度に予熱します。 次にライムをお湯ですすぎ、乾かし、皮を細かくすりおろします。 ライムラスプをひとつまみ、アーモンド粉とココナッツラスプをボウルに入れて混ぜる。 ライムを絞り、卵を分離し、卵白を小さじ1/2のライムジュースと少量の塩で固まるまで泡立てます. 次に、ふるった粉砂糖を卵白に加えてよく混ぜ、しっかりと卵白を泡立てます。 ココナッツ粉の混合物を入れます。 最後に、天板にベーキングペーパーを敷き、生地からココナッツマカロンを個作り、オーブンで約分間、焼き色がつくまで焼きます。

ピーナッツチョコチップクッキー

材料(12個分):

  • 挽いたヘーゼルナッツ100g
  • ピーナッツバター 100g
  • 1の卵
  • 低炭水化物甘味料(エリスリトールなど)40g
  • 刻んだチョコレート 40 g (カカオ分 85% 以上)

準備:

最初にヘーゼル ナッツとピーナッツ バターを混ぜ、次に卵と甘味料を加えます。 最後に刻んだチョコレートを加えて生地の完成です。 生地を均等な大きさのクッキーに成形し、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置きます. クッキーを160~20分間焼く前に、オーブンを25℃に予熱する必要があります。 冷ましてからボナペティ!

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著者 ベラ・アダムス

私は、レストランの料理とホスピタリティ管理で 年以上の経験を持つ、専門的な訓練を受けたエグゼクティブ シェフです。 ベジタリアン、ビーガン、ローフード、ホールフード、植物ベース、アレルギー対応、農場から食卓まで、などの専門的な食事の経験があります。 キッチン以外では、健康に影響を与えるライフスタイルの要因について書いています。

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