腸内細菌とともに健康長寿

腸内微生物叢の年齢に伴う変化と老化過程におけるその役割に関する Facebook の記事を読んでいたとき、カロリー制限食が平均余命と健康にプラスの影響を与えるという興味深い説明を見つけました。

研究に基づいて、いわゆるカロリー制限、つまりカロリーを制限しながら完全な構成の食事は、長寿に関連する微生物叢の数の増加と、同時にその数の減少につながることが示されています。老化を促進する細菌のこと。このことから、プロバイオティクスなどを用いて腸内細菌の組成を何らかの方法で変えることで、体内で低カロリー食と同様の状態を永続的に実現し、腸内環境を改善することができると考えられます。健康と寿命。

研究によると、高齢者では、プロバイオティクスに支えられた腸内細菌叢により、炎症誘発性分子の存在が減少します。この炎症性分子の蓄積は加齢に伴う典型的なものであり、高齢者のほとんどの病気の発症に関連しています。

さらに、細菌は複雑な炭水化物を分解し、抗酸化特性を高め、ビタミン B を合成することにより、脂肪の蓄積を調節します。やせた人と肥満した人の微生物叢の組成が異なるという証拠さえあり、やせた人から肥満の人にそれを移植すると、治療効果が記録されています。

腸内細菌が私たちの食事行動に影響を与えるという証拠があります。たとえば、科学者たちは、細菌の代謝産物のつである酪酸が脳のニューロンの機能に影響を与えることを発見しました。ミクロフローラは、視床下部（内臓の活動を制御する脳の中枢）における空腹ホルモン（神経ペプチドYなど）の産生を減少させることによって、または満腹ホルモンのレプチンと同一の化合物を形成することによって食欲を抑制するという証拠がある。

なぜこの情報について言及するのでしょうか? 重要なのは、健康な腸内細菌叢を維持することで、最適な体重を維持しやすくなり、年齢とともに避けられない慢性炎症や神経変性疾患のリスクを軽減し、その結果、より健康で長生きできるようになるということです。そして、それはそれほど労力はかかりません。十分な量の食物繊維（全粒穀物、野菜、果物）、発酵乳製品（ヨーグルト、ヨーグルト、サワー種野菜）を摂取し、抗生物質を使用すること（もちろん医師の処方に従って）だけで十分です。 1903年から1908年にかけてのことだから

ノーベル賞受賞者のイリヤ・メチニコフは、微生物叢と健康および長寿の関係を科学的に証明しました。