John Myers
内容
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成分
約のため。 12 個:
- 150 g ブルーベリー
- 150 g ホワイトチョコレート
- 275 g 小麦粉タイプ405または550
- 225 g シュガー
- 1 ピンチ 塩
- 1 パケット ベーキングパウダー
- 2 大さじ 健康食品店で入手できるすりつぶしたケシの実
- 125 ml 中性食用油
- 2 卵サイズM
- 125 ml バターミルク
- 飾り用ピンクシュガー
- 12 ペーパーベーキングケース
説明書
- ベリーを洗い、選別し、水気を切ります。 飾り用に50g取っておきます。 チョコレート75gを刻む。 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ケシの実を混ぜ合わせます。 油、卵、バターミルクを一緒に泡立てます。 小麦粉の混合物に加え、泡だて器でかき混ぜます。 チョコレートとブルーベリーを入れます。
- 12 カップのマフィン型のくぼみに紙のライナーを並べます。 バッターを注ぐ。 予熱したオーブン（電気コンロ：200℃、対流：175℃）で20～25分焼きます。 少し冷ましてから、外に出て冷まします。
- チョコレート75gを刻み、ぬるま湯で溶かします。 ミフィンを飾って。 残りのベリーを上に広げ、ブルーベリーの上にさらにチョコレートをのせます。 砂糖をまぶして乾かします。
栄養
サービング： 100gカロリー： 200キロカロリー炭水化物： 47.1gタンパク質： 1.1g脂肪： 0.3g
