内容
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成分
- 250 g バターまたはマーガリン
- 200 g シュガー
- 200 g ふるいにかけた小麦粉
- 1,5 パケット ベーキングパウダー
- 4 卵
- 3 大さじ ココア
- 4 大さじ ミルク
- カバー:
- 500 ml ミルク
- 6 大さじ ソフトウィートセミリナ
- 200 g バター
- 100 g シュガー
- 200 g 乾燥したココナッツ
- ホワイトクーベルチュール
- ダーククーベルチュール
説明書
- オーブンを175度(対流160度)に予熱し、天板にベーキングペーパーを敷きます。
- 生地の材料をよく混ぜ合わせ、天板に均等に広げます。 予熱したオーブンで20〜25分ほど焼きます。 涼しくするためです。
- その間にセモリナ粉を調理します。
- 牛乳、セモリナ粉、バターを低温で沸騰させます。
- 砂糖と乾燥ココナッツを加えて混ぜます。 涼しくするためです。
- 冷めたケーキの上にお粥を広げます。
- クーベルチュールを別々に湯煎で溶かします。
- まずケーキをダークチョコレートで覆います。 ホワイトチョコレートの場合は、一番小さい口金の付いた絞り袋かフリーザーバッグ(先端を小さく切り落としたもの)を使ってダークチョコレートの上に縞模様を描きます。 フォークで引き抜きます。 完全に冷まします。
栄養
サービング: 100gカロリー: 315キロカロリー炭水化物: 30.6gタンパク質: 4.5g脂肪: 19.5g