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玉ねぎとピーマンのチキンの煮込み カルヴァドスとバジルのペストクラスト添え

5 から 2
合計時間 50
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 141 キロカロリー

成分
 

  • 4 ピース 鶏の足
  • 4 ピース 玉葱
  • 2 ピース 赤唐辛子
  • 800 g トマトの皮むき缶詰
  • 100 g バジルペースト
  • 4 大さじ
  • 3 ピース ローズマリーの小枝
  • 3 ピース にんにくのみじん切り
  • 1 ピンチ
  • 1 ピンチ コショウ
  • 4 センチリットル カルバドス

説明書
 

  • 鶏もも肉(もちろん他の部位でも可)に塩コショウをし、少量の油をひいたフライパンで焼きます。 取り外して脇に置きます。
  • 玉ねぎとピーマンを輪切りにします。 残りの油でニンニクとローズマリーの小枝を炒めます。 皮をむいたトマトとカルバドスを加えます。 コショウと塩で味を調えます。
  • フライドチキンの上にバジルペストを広げます。 ロースター内の野菜の上に鶏肉を置き、オーブンで約40分間煮込みます。
  • 仕事帰りのレシピとして作って楽しむのも素敵ですよ! 食欲旺盛です、Thorsten_aus_LE と言います 😉
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栄養

サービング: 100gカロリー: 141キロカロリー炭水化物: 3.9gタンパク質: 1.1g脂肪: 12.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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