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朝食 – バナナとアプリコットのグラノーラ – カリカリミューズリー

5 から 6
合計時間 1 時間
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 475 キロカロリー

成分
 

  • 30 g ココナッツオイル
  • 2 パソコン。 バナナ
  • 70 g アプリコットピューレ
  • 70 ml メープルシロップ
  • 300 g オートミール
  • 150 g そば粉または全粒そばまたは食事
  • 65 g ココナッツチップ
  • 75 g ヒマワリの種
  • 2 小さじ にっき
  • 1 msp
  • 125 g 胡桃
  • 75 g 干しあんず

説明書
 

  • ココナッツオイルを弱火で溶かし、バナナ、アプリコットピューレ、メープルシロップを加えてピューレ状にします。 くるみとドライアプリコットを粗く刻み、残りの材料と混ぜます。
  • ベーキングペーパーを敷いた天板にすべてを広げ、スパチュラで平らに押します。 全体が少し湿っていてベタベタしていますが、あまりにもどろどろではありません。 180度に予熱したオーブンで上・下火で中段に乗せて約15〜20分焼きます。 次に、軽く取り出し、大きめに切り、裏返します。 5分ごとにひっくり返して小分けにするのがベストです。 この方法を約20分間続けます。 30~分程度。
  • カリカリに焼きますが、濃すぎないように注意してください。 したがって、この情報は参考情報です。 初めての方はチェックしてみると良いでしょう。 最後は取り出して、かき混ぜずにそのまま冷まします。 ミューズリーは冷めるととてもカリカリになります。

バリエーション: ピュアバナナグラノーラ:

  • アプリコットピューレを省略し、代わりに100本目のバナナを使用します。 刻んだアプリコットをレーズンに置き換えます。 レーズンが不要な場合は、レーズンを省き、メープルシロップの量を120または1 mlに増やすことができます。 純粋なバナナのバージョンでは、私はいつもココアパウダー(大さじ)を混ぜます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 475キロカロリー炭水化物: 41.2gタンパク質: 12.4g脂肪: 29.1g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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