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ブリュッセルワッフル – おいしい自家製レシピ

ブリュッセルワッフルは自分で作ることもできます。 この材料は、すべてのスーパーマーケットで見つけることができます。または、すでにキッチンに置いてあります。 すでにワッフルを作るのが得意なら、すぐにブリュッセル ワッフルのレシピを作ることができます。

ブリュッセルワッフルの作り方はこちら

ブリュッセルワッフルは厚くてとても甘いです。 焼いている間にグラニュー糖がカラメル化し、独特の魅力があります。 ブリュッセルワッフルの場合、次の材料が必要です:小麦粉500g、バター150g、ベーキングパウダー1袋、砂糖125g、卵4個、牛乳250ml、バニラシュガー大さじ1、塩ひとつまみ.

  • 下準備:薄力粉をベーキングパウダーと一緒にボウルにふるい入れる。 次にバターを溶かします。
  • その間に卵をふわふわになるまで泡立てる。 砂糖、バニラシュガー、塩、牛乳、溶かしバターを加える。 均一な塊が得られるまですべてをかき混ぜます。
  • ワッフルメーカーを加熱します。 少しバターでグリースを塗ります。
  • 典型的なブリュッセル ワッフルに適したワッフル アイロンに生地をスプーンでのせます。 デバイスの使用説明書に従ってください。 ワッフルを薄茶色になるまで焼きます。 これには約 ~ 分かかります。
  • 次にワッフルをワイヤーラックで冷やします。 たとえば、ワッフルに自家製のコンポートを添えます。
  • ヒント: 非常に特別な味を得るには、バニラ エクストラクトを生地に加える必要があります。 バターを塗ったワッフルが苦手な方は、バターを使わないワッフル レシピがおすすめです。
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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