John Myers
内容
show
成分
釉薬の場合：
- 75 g バターまたはマーガリン
- 100 g 黒砂糖
- 1 パケット バニラシュガー
- 1 msp バニラのさやの果肉を削り取ったもの
- 1 パソコン。 卵
- 0,5 バイアル バターバニラベーキングフレーバー。 意のままに
- 1 小さじ 重曹
- 1 ピンチ 塩
- 175 g 小麦粉、できればタイプ 630 スペルト小麦
- 4 大さじ お好みで乾燥ココナッツ
- 5 大さじ 粉砂糖
- 2 小さじ ナッツバターまたはピーナッツバター
- 水
- 振りかけるための脆くて乾燥したココナッツまたはフレーク状のアーモンド
説明書
- バナナが小さめから中くらいの大きさの場合は4本です。 非常に大きなバナナの場合は、3本で十分です。 バナナをフォークで潰すかハンドブレンダーでピューレにする。 非常に細かく粉砕することも、断片のままにすることもできます。
- オーブンを180度（または対流160度）に予熱します。 パン型に油を塗り、小麦粉、パン粉、または乾燥ココナッツを振りかけます。
- バター、砂糖、バニラシュガー、バニラパルプ、卵、そして場合によってはバターバニラフレーバーをバナナに加え、すべてを軽くかき混ぜます。 最後に重曹、塩、小麦粉、乾燥ココナッツを加えて混ぜます。 乾燥ココナッツを使用しない場合は、交換せずにそのままにしておきます。
- 準備しておいた型に生地を流し込み、熱したオーブンの中段で約55〜60分間焼きます。 必要に応じて、ケーキの表面が濃くなりすぎないように、40分焼いた後アルミホイルで覆います。 ケーキを型に入れたまま冷まし、慎重に型から外します。
- 粉砂糖とナッツバターを少量の水と混ぜて、ダマのないグレーズを作ります。 ケーキ全体にブラシでアイシングを塗り、必要に応じて上記の提案を振りかけます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 381キロカロリー炭水化物： 93.8g
