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カマンベール・エルメリン – ボヘミアン・ウェイのマリネ

5 から 3
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 1 スタッフ
カロリー 19 キロカロリー

成分
 

  • 6 カマンベールチップ - または丸ごと一口大に切る
  • 2 大さじ トマトペースト
  • 2 大さじ パプリカペースト - またはマイルドなアイバール
  • 0,25 唐辛子
  • 1 にんにくのクローブ
  • マリネに
  • ペッパーコーン、ジュニパーベリー、マスタードシード、ローリエ
  • 菜種油

説明書
 

  • ピーマンの芯を取り、細かく刻み、にんにくをさいの目に切り、トマトとピーマンの果肉の両方と混ぜます。 カマンベールの角を先端からカットしますが、貫通させません。 バッグに混合物を入れます。 グラスに油を約50ml入れ、カマンベールを入れます。 香辛料を加え、全体がよく覆われるように油で満たします。 冷蔵庫に数日間浸してから、ビールとボヘミアンクロワッサンまたはパンを添えてください.
  • 写真では、にんにくと果肉を混ぜ合わせませんでしたが、寄付してチーズを「ペッパー」しました。

栄養

サービング: 100gカロリー: 19キロカロリー炭水化物: 2.8gタンパク質: 1.2g脂肪: 0.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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