柿の皮は食べられる？

エキゾチックな果物を見ると、皮ごと食べようか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。 柿の皮は基本的に食用で、よく洗えば健康に問題はありません。 妊娠中も柿は皮ごと食べられます。 消費に反対できるのは味だけです。特に、「カキ ティポ」品種のまだ完全に熟していない果実では、皮に苦い香りがします。 オレンジ色の果実がトマトのように軽い圧力で膨らむと、熟して皮の味が良くなります。 品種名が「ロホブリランテ」または商品名が「パーシモン」の柿の場合、通常は皮付きのままでもごちそうです。 迷ったら柿を半分にして皮ごと食べてみてください。 酸っぱすぎる場合は、キワノやキウイのように果肉をすくってください。 なお、茶色の斑点は腐敗の兆候ではなく、気兼ねなくエキゾチックな果実を楽しむことができます。

柿の皮を食べるか食べないか：また使用の問題

柿を殻ごと食べるか、皮をむいて食べるかは、その後の加工にもよります。 生で食べたい場合は、口に入れても大丈夫です。 一方、柿ジャムを作るときは、果肉の固い皮が不快に目立つので、必ず皮をむいてください。 皮をむくには、野菜の皮むき器または鋭利なフルーツナイフを使用して、リンゴのように皮をむきます。 また、葉と一緒に固い茎を切り落とし、お好みで茎も切り落とします。 次に、柿を半分、 分の 、またはスライスします。

ちなみに、柿の皮は食べられますが、味を安全に保ちたい場合は、ほとんど同じように見えるシャロンの実を手に入れてください. シャロンフルーツと柿の違いに関する専門家の投稿が示すように、彼らのより薄い皮は常に食べられます.