屋台の食べ物として伝統的なキューバのチーズを見つけることができますか?

伝統的なキューバチーズ: 概要

キューバ料理は大胆な味とユニークな食材で知られており、チーズも例外ではありません。 伝統的なキューバのチーズは牛乳から作られ、ピリッとしたわずかな塩味と柔らかい食感で知られています。 最も人気のある品種には、ケソ ブランコ、ケソ デ ボーラ、ケソ クレマなどがあります。

ケソ ブランコは、フレッシュな非熟成チーズで、サンドイッチや黒豆や米などの料理のトッピングとしてよく使用されます。 ケソ デ ボーラは、通常、パスリートスやエンパナーダなどの料理の上にすりおろしてかける、より硬いチーズです。 ケソ クレマはクリーミーなチーズで、パンやクラッカーのスプレッドとしてよく使用されます。

これらのチーズはキューバ全土のスーパーマーケットやレストランで簡単に入手できますが、屋台の食べ物としても人気があります。

キューバの屋台の食べ物: 何を期待するか

屋台の食べ物はキューバ文化の大きな部分を占めており、ハバナや他の都市の路上にはエンパナーダからチュロスまであらゆるものを販売する屋台がたくさんあります。 アロス コン ポージョやロパ ビエハなどの伝統的なキューバ料理を販売する露天商もあれば、軽食やおやつを専門とする露店もあります。

ストリート フード体験の一環として伝統的なキューバ チーズをお探しの場合は、「サンドイッチ デ ケソ」として知られるチーズ サンドイッチを販売する店に注目してください。 これらのサンドイッチは通常、ケソ ブランコを特徴としており、柔らかく甘いパンに蜂蜜をかけて提供されます。

本格的なキューバチーズが路上で買える場所

ストリート フード体験の一環として伝統的なキューバ チーズを味わいたいなら、いくつかの場所を探してみましょう。 人気スポットの つは、ハバナのメルカド アグロペクアリオです。ここには、生鮮食品から調理済みの肉やチーズに至るまで、あらゆるものを販売するさまざまな屋台があります。

ハバナ旧市街やベダドなどの人気の観光地では、露店でチーズサンドイッチが売られているのを見つけることもできます。 軽食やサンドイッチを売っている店を探して、サンドイッチ デ ケソがあるかどうか遠慮なく尋ねてください。

全体として、伝統的なキューバチーズはキューバの屋台の食べ物の一部として間違いなく見つけることができます。 簡単な軽食を探している場合でも、しっかりとした食事を探している場合でも、ハバナやその他の都市の通りにはおいしい選択肢がたくさんあります。