はじめに: カナダのおいしい料理
カナダには、先住民族や世界中からの移民の文化的影響により、豊かな食の歴史があります。 風味豊かなミートパイから甘いデザートまで、カナダにはどんな味覚も満足させる多種多様な料理があります。 この記事では、古典的な料理から最近の人気料理まで、カナダの最高級料理のいくつかを探っていきます。
プーティン:象徴的なカナダ料理
プーティンはケベック発祥の料理で、カナダ料理の定番となっています。 フライドポテト、チーズカード、グレービーソースで構成されており、副菜または主食として提供されることがよくあります。 カリカリのフライドポテト、ピリッとしたチーズカード、風味豊かなグレービーソースの組み合わせは、抵抗するのが難しい味覚です。
近年、プーティンは世界中で人気の食品トレンドになっており、ベーコン、プルドポーク、さらにはロブスターなどのトッピングを含むバリエーションが登場しています。 プーティンは後ろめたい楽しみだと考える人もいるかもしれませんが、依然としてカナダ文化の愛されている一部であり、この国を訪れる観光客にはぜひ試していただきたい一品です。