内容
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成分
- ニンジン1/2束からニンジングリーン
- パセリとディル 各2~3枝
- 1 大きな一握り ほうれん草
- 20 g 松の実
- 1 にんにくのクローブ
- 1 El レモン汁
- 1 Tl レモンの皮の皮
- 0,5 Tl 塩
- 4 El オリーブオイル
- お好みのパスタ 2名様分
説明書
- いつものようにパスタを茹でます。
- ニンジンの葉から大きな茎を取り除きます(柔らかいものは指で剥がします)。 ディルとパセリもヘタを取り除きます。
- にんじんの葉をニンニク、レモン汁、ディル、パセリ、ほうれん草、オリーブオイルと一緒に細かくピューレにします。
- 松の実を油のないフライパンで乾煎りします。
- ペストを水切りパスタと松の実と混ぜます。
栄養
サービング: 100gカロリー: 672キロカロリー炭水化物: 1.7gタンパク質: 3.3g脂肪: 73.5g