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キャセロール:サーモンとほうれん草の葉のニョッキキャセロール

5 から 2
準備時間 10
調理時間 55
合計時間 1 時間 5
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 230 キロカロリー

成分
 

  • 300 g ニョッキ*
  • 300 g 皮なしサーモンフィレ
  • 300 g 冷凍ほうれん草の葉
  • 10 g バター
  • 1 新玉ねぎ
  • 1 ピンチ ナツメグ
  • 1 ピンチ
  • 1 ピンチ コショウ
  • 1 ピンチ シュガー
  • 3 大さじ クリーム
  • 50 g スイスのエメンタール
  • 1 えー、いいえ、イースターバニーからではありません
  • 3 大さじ 脂肪30%のクリーム

説明書
 

  • 魚とほうれん草を解凍します。 玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切り、バターで炒めます。 ほうれん草を加え、塩、コショウ、ナツメグで味付けし、少量の砂糖で味付けします。 クリームを混ぜます。
  • 油を塗ったグラタン皿にニョッキの半分を重ねます。 ほうれん草の半分を上に広げます。
  • 魚を小さな立方体に切り、ほうれん草の上に置きます。 今度は再びほうれん草が登場し、最後にニョッキの後半です。
  • チーズを粗くおろしてニョッキの上に塗ります。
  • 卵とクリームを混ぜ合わせ、チーズの上に注ぎます。
  • キャセロールを45度の下/上加熱で約180分間焼きます。
  • ※ポテトへのリンク:ベイクドポテトで作る焼きハーブニョッキ

栄養

サービング: 100gカロリー: 230キロカロリー炭水化物: 2.1gタンパク質: 13.6g脂肪: 18.8g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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