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トマト、ポテト、ツナのキャセロール

5 から 6
合計時間 1 時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 21 キロカロリー

成分
 

  • 1 kg 庭のトマト
  • 300 g 新鮮なズッキーニ
  • 3 油中のマグロ
  • 1 kg かんしょ
  • 3 卵(M)
  • 200 ml クリーム
  • 300 g ゲル。 チーズ(グラタン)
  • ローズマリーまたはパセリ
  • ナツメグ
  • 塩とコショウ

説明書
 

  • じゃがいもは洗ってから塩ゆでし、皮をむいて冷ます。 その間、次のことを行います。
  • グラタン皿にグリースを塗ります。
  • マグロをふるいにかけて水気を切ります。
  • トマトも洗って一口大に切る。
  • 卵をクリームと一緒に泡立て、塩、コショウ、挽きたてのナツメグでよく味付けします。 次に粉チーズを混ぜます。
  • じゃがいもが冷めてスライスしたので、グラタン皿に重ね、塩こしょうをします。 その上にズッキーニをスライス。
  • ズッキーニのスライスに水気を切ったマグロを配ります。 卵/クリーム/チーズの混合物を全体に広げます。
  • 次に、トマトのスライスを上に置き、残りの卵/クリーム/チーズの混合物をその上に注ぎます. その上にすりおろしたチーズをのせて、新しいオーブンに入れました。
  • 180℃の上下熱で50分焼きます。 または、チーズの上部がきれいに茶色になるまで。
  • 私は私の新しいオーブンにとても興奮しています、私は...... :-)))

栄養

サービング: 100gカロリー: 21キロカロリー炭水化物: 2.3gタンパク質: 2g脂肪: 0.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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