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カリフラワー – ポテト – カレーソースのキャセロール

5 から 6
合計時間 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 99 キロカロリー

成分
 

  • 1 カリフラワーフレッシュ
  • 500 g かんしょ
  • 2 大さじ バター
  • 2 大さじ 小麦粉
  • 1 大さじ カリー
  • 250 ml ミルク
  • 250 ml
  • 1 大さじ インスタントブロス
  • こしょう、砂糖、レモン汁

説明書
 

  • カリフラワーを小房に分けます。 ジャガイモの皮をむき、四分の一にします。 カリフラワーとじゃがいもを沸騰したお湯で約10分茹で、水気を切る。
  • ソースはフライパンにバターを溶かし、小麦粉とカレー粉を練り、牛乳と水で味をととのえます。 コショウ、レモン汁、砂糖少々で味を調えます。 カリフラワーから少し液体が出て、ソースが少し薄くなるため、ソースが少し濃くなることがあります。
  • カリフラワーとじゃがいもをベーキングディッシュに入れます。 野菜の上にソースを均等に広げます。
  • 200℃で約30時間焼きます。 分。
  • シンプルだけど美味しい♡

栄養

サービング: 100gカロリー: 99キロカロリー炭水化物: 12.3gタンパク質: 2.6g脂肪: 4.3g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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