内容
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成分
- 塩
- コショウ
- シュガー
- 1 パソコン。 カリフラワー
- 200 g エシャロット
- 300 ml 野菜スープ
- 150 ml クリーム
- 0,25 パソコン。 カリフラワーの黄色
- 1 パソコン。 イースト生地完成品
- 0,25 パソコン。 赤いカリフラワー
- 0,25 小さじ カシミアカレー
- 1 パソコン。 スライス塩レモン漬け
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 大さじ スチームケシ
説明書
- オーブンを250度に予熱する。
- 白いカリフラワーの小花を細かく切ります。 エシャロットを小さな立方体に切ります。 バターで軽くかき混ぜ、スープでデグレーズし、沸騰させてクリームでとろみをつけます。 ブレンダーで細かくピューレにし、塩とコショウで味付けします。
- 黄色のカリフラワーから大きな小花を切り、塩と砂糖で味付けし、ベーキングシートの上に置いてオーブンに置きます。
- それぞれの深皿に塩レモンをナイフの先で切り込み、その上にスープを注ぎます。 黄色いカリフラワーの小花を真ん中に置き、オリーブオイルを少し垂らし、ケシの実を散らします。 イーストペストリーを端に置きます。
- 肖像権: ヴィーゼゲヌス
栄養
サービング: 100gカロリー: 114キロカロリー炭水化物: 1.4gタンパク質: 0.9g脂肪: 11.8g