新しいドレスの鶏の胸肉

** 焼き鳥を食べるとき、一度にたくさんの肉を食べるのは好きではないので、常に胸肉が残ります. あなたは残り物のために何かを考え出さなければなりません。 残り物もきのこでした。 で、今日はこんな感じで準備しました。

「新鮮な」きのこをきれいにし、スライスに切ります。 私のものはすでに冷凍庫にスライスされていました。 きのこを凍らせる方法については、すでにヒントで正確に説明しました。 玉ねぎはみじん切り、長ねぎは薄切りにする。 緑の通気孔を脇に置きます。それらは飾りに使用されます。

フライパンでハムをバターで炒め、タマネギを加えて透き通るまで炒め、マッシュルームを加えて水分が飛ぶまで炒める。 ネギを加えて軽く炒め、ストック、ワイン、クリームで釉薬を落とし、グレービーソース、塩、コショウ、チリフレークで味付けし、ソースがクリーミーになるまで非常に穏やかに煮ます（非常に速く機能します）. ソースがもっと必要な場合は、スープを追加できますが、ソース増粘剤が少し必要です。

味を調え、鶏むね肉をソースに入れて温めます。 さらに数分間浸します。 お皿に並べて、緑色の通気孔をまぶしてお召し上がりください。 食欲旺盛!!

今日はじゃがいもがありましたが、パスタ、シュペッツレ、またはご飯も合います。