John Myers
内容
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成分
- 300 g チキンハート
- 4 エシャロット
- 2 ニンニク
- 2 大さじ トマトペースト
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 黄ピーマン
- 1 ばれいしょ
- 2 小さじ クミン/クミン
- 500 ml 鶏肉のスープ
- 1 小さじ カラーペッパー
- 塩
説明書
- エシャロットとにんにくは皮をむき、小口切りにする。
- ピーマンを洗い、芯を取り、さいの目に切る。
- 皮をむいたワキシーポテトを粗みじん切りにする。
- エシャロット、にんにく、トマトペーストをオリーブオイルでソテーする。
- 挽いたクミンを加え、かき混ぜ続けます。
- じゃがいも、パプリカ、コショウを加えて軽くかき混ぜ、家禽のストックで艶出しします。
- 蓋をして中火で約60分煮込みます。
- 味。
栄養
サービング： 100gカロリー： 103キロカロリー炭水化物： 1gタンパク質： 5.1g脂肪： 8.8g
