内容
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成分
- 150 g ベーコンキューブ
- 200 g エシャロット
- 2 ニンニク
- 250 g 椎茸
- 400 g 鶏胸肉の切り身
- バター
- 小麦粉
- 0,5 リットル 白ワイン素敵
- 塩コショウ
- 2 ローリエの葉
- 1 小さじ 乾燥タイム
- 1 ライム
- スノーピース
- 唐辛子
- 黄ピーマン
- 新鮮なネギ
- 400 ml 野菜スープ
- 100 ml クリーム
説明書
- 「Maggi and Co. なしのすべて。私は誇りに思っています」鶏肉は一口大に。
- ベーコンと玉ねぎを鍋に加え、数分後にマッシュルームとピーマンを加えます。 鍋からすべて取り出します。
- 鶏肉を火が通るまで焼いて取り出す。溶けたバターは鍋に残る。足りない場合はバターを少し足す。 小麦粉で溶かして汗をかかせます。 白ワインでデグラゼ。 よくかき混ぜ、野菜ストックで煮ます。 月桂樹の葉、塩、コショウ、タイムを加えます。 クリームもお忘れなく。
- 赤ピーマン(半分)と黄ピーマンを非常に小さな立方体にし、サヤエンドウと一緒にソテーします。
- 先に炒めたベーコンときのこの混合物とフライド チキンをソースに混ぜて、さらに数分間調理します。 長ねぎをみじん切りにし、鍋に入れます。 弱火にかけます。
- 炊飯
- ご飯の準備ができたら、ライムをスライスして、食べ物をドレープします。 シュガースナップエンドウとパプリカを加えます。
栄養
サービング: 100gカロリー: 77キロカロリー炭水化物: 2.5gタンパク質: 6.2g脂肪: 2.4g